ReciKeep
Heerlijke Appel-Kaneel Cake
Deze heerlijke appel-kaneel cake is een perfecte combinatie van zoete bananen en sappige Elstar appels. Ideaal voor een gezellige middag of als verwennerij bij de koffie.
Bereidingswijze
Snijd de appels in dunne plakjes, schillen is niet nodig.
Verhit de kokosolie in een pan en bak de appels met 2 tl kaneel, 1 el maple syrup en een scheutje water tot ze zacht zijn.
Klop de eieren los en prak de bananen erdoorheen. Voeg het vanille aroma en 1 el maple syrup toe.
Voeg het havermeel, bakpoeder en een snufje zout toe. Meng goed en voeg 2/3 van de gebakken appels toe aan het beslag.
Verdeel het beslag over een ingevet cakeblik en garneer met de overgebleven appels.
Bak de cake gedurende 40-50 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten