ReciKeep
Heerlijke appel-kaneelcake
Geniet van een luchtige appel-kaneelcake, perfect voor elke gelegenheid. Deze cake combineert zoete appel met de warmere tonen van kaneel en is eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Snijd de Elstar appels in dunne plakjes; het is niet nodig om ze te schillen.
Verhit de kokosolie in een pan en bak de appelplakjes met kaneel, 1 el maple syrup en een klein beetje water tot ze zacht zijn.
Klop de eieren los en prak de bananen erdoorheen.
Voeg het vanille-aroma en 1 el maple syrup toe aan het mengsel.
Schep het havermeel, amandelmeel, bakpoeder en een snufje zout erdoor.
Voeg twee derde van de gebakken appelplakjes toe aan het beslag en meng goed.
Verdeel het beslag over een ingevet cakeblik.
Top de cake met de overgebleven appelplakjes.
Bak de cake ongeveer 40-50 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App