ReciKeep
Heerlijke Bladerdeeghapjes met Kip en Champignons
Geniet van deze smakelijke bladerdeeghapjes gevuld met malse kip en champignons. Perfect als hoofdgerecht of voor bij een feestelijke gelegenheid!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
Snijd de kipfilets in kleine stukjes.
Borstel de kastanjechampignons schoon en snijd ze in plakjes.
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan en bak de kip met de kipkruiden totdat ze rondom bruin zijn.
Voeg de prei en champignons toe en bak het geheel ongeveer 5 minuten op middelhoog vuur.
Roer de crème fraîche door het mengsel en breng op smaak met gedroogde tijm, oregano, zout en peper.
Ontdooi ondertussen het bladerdeeg en zet het vuur onder de pan uit.
Leg op 5 plakjes bladerdeeg een royale hoeveelheid van het kipmengsel en dek af met een tweede plakje bladerdeeg.
Klop het ei los en bestrijk de bovenkant van de hapjes met het ei. Druk met een vork de randen goed dicht.
Strooi sesamzaadjes en grof zeezout over de wapens.
Plaats de bladerdeeghapjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak ze ongeveer 20 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App