ReciKeep
Geniet van deze smakelijke kiprolletjes met broccoli, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Dit gerecht is eenvoudig te maken en zit boordevol smaak dankzij de combinatie van zachte kip en romige saus.
Bereidingswijze
Was de broccoli en snijd deze in kleine roosjes. Schil de stronk en snijd deze in blokjes. Kook de broccoli in een pan met water en een snufje zout gedurende 3-5 minuten totdat deze beetgaar is.
Pel en snipper de ui. Bestrooi de kipfilets met zout en peper en wikkel elke filet in een plak ontbijtspek.
Verhit de olie in een pan en fruit de ui. Voeg de bloem en tomatenpuree toe en bak deze 1 minuut mee. Giet de droge witte wijn en kippenbouillon erbij, breng het geheel aan de kook en laat op laag vuur indikken. Breng de saus op smaak met zout, peper en eventueel suiker.
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht 180°C). Doe de broccoli in een ingevette ovenschaal en leg de kiprolletjes erbovenop. Giet de saus over de rolletjes en bestrooi met geraspte gruyère. Bak het geheel 30-40 minuten in de oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App