Geniet van deze smakelijke perencrumble, een perfecte combinatie van zachte peren en krokant deeg. Ideaal voor een verwenmoment, warm geserveerd met een laagje slagroom of een bolletje ijs.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Schil de peren en snijd ze in kleine blokjes. Meng in een kom het eiwitpoeder, kaneel en de suikervervanger door de peer.
In een aparte kom, kneed de cottage cheese, bloem, suikervervanger en roomboter tot een kruimelig deeg.
Verdeel het kruimeldeeg gelijkmatig over de peren en laat het rommelig voor een leuke textuur.
Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak 20-25 minuten tot de bovenkant goudbruin is en de peren zacht en 'bubbly'.
Serveer de perencrumble warm, eventueel met een scheutje slagroom, kwark of een bolletje low-calorie ijs.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep