ReciKeep
Heerlijke Vanillecake
Deze klassieke vanillecake is een echte aanrader voor elke gelegenheid. Met een luchtige textuur en een rijke vanillesmaak is het de perfecte traktatie bij koffie of thee.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C (boven- en onderwarmte).
Klop de ongezouten roomboter samen met de fijne kristalsuiker en vanillesuiker in een kom tot een romig mengsel.
Voeg de eieren één voor één toe en mix goed door tot het beslag glad is.
Zeef het zelfrijzend bakmeel en het zout erbij en meng alles tot het goed is opgenomen.
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm.
Bak de cake 60 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een satéprikker; als deze schoon uit de cake komt, is hij gaar.
Laat de cake enkele minuten afkoelen in de vorm en stort hem daarna op een rooster om volledig af te koelen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten