Heerlijke Zachte Kwarkbroodjes met Appel
Begin je dag goed met deze zachte kwarkbroodjes, doordrenkt met de zoete smaak van appel, rozijnen en pecannoten. Perfect voor een voedzaam ontbijt of als een heerlijke snack.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C (boven- en onderwarmte).
Meng de kwark met het ei in een grote kom.
Voeg de tarwebloem, havermeel, bakpoeder, kaneel en een snufje zout toe. Meng alles goed door elkaar tot een samenhangend deeg en voeg indien nodig water toe voor een betere consistentie.
Voeg de appelblokjes, rozijnen en de grof gehakte pecannoten toe aan het deeg en meng totdat alles gelijkmatig verdeeld is.
Verdeel het deeg in 6 gelijke porties en vorm met licht vochtige handen broodjes.
Leg de gevormde broodjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk de bovenkant met losgeklopt ei.
Bak de broodjes ongeveer 30-35 minuten in de oven. Als de bovenkant begint te kleuren maar de binnenkant nog niet gaar is, dek ze dan losjes af met aluminiumfolie en bak verder tot ze helemaal gaar zijn.
Laat de broodjes na het bakken ongeveer 10 minuten afkoelen voordat je ze opdient.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App