Gezonde Appelbeignets met Kaneel
Geniet van deze heerlijke en gezonde appelbeignets, perfect als snack of dessert. Met een luchtig beslag van kwark en volkorenmeel zijn ze een verantwoorde keuze voor iedereen die van zoet houdt!
Bereidingswijze
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in 4-5 ringen.
Meng de appel-kaneelkwark en het ei in een beslagkom.
Voeg het volkorenmeel toe. Is het beslag nog te dik? Voeg dan beetje bij beetje water toe en meng goed.
Voeg een halve zak bakpoeder en een flinke scheut koek- en speculaaskruiden toe en roer goed door.
Verwarm een beetje olijfolie in een koekenpan.
Haal de appelringen door het beslag en bak ze in de pan tot het beslag goudbruin en gaar is.
Meng ondertussen de suikervervanger met kaneel en haal de gebakken appelringen hierdoor, zodat ze een smakelijke suikerglaasje krijgen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App