Deze heerlijke kaneelcake met een romige frosting is perfect voor elke gelegenheid. Geniet van de warme smaak van kaneel in combinatie met een luchtige cake en een frisse afwerking.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius (heteluchtoven).
Meng het ei, de appelmoes, suikervervanger en kaneel in een hakmolentje tot een glad mengsel.
Voeg het zelfrijzend bakmeel, bakpoeder en eiwitpoeder toe en mix alles tot een egaal beslag.
Giet het beslag in een cakevorm van 15 cm en bak gedurende 25-30 minuten.
Laat de cake volledig afkoelen.
Bereid de frosting door de poedersuikervervanger, melk en kaneel te mengen tot een romige substantie.
Smeer de frosting gelijkmatig over de afgekoelde cake en laat het in de koelkast opstijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep