ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Kersen Bastogne Tiramisu – Hoofdgerecht

Kersen Bastogne Tiramisu

Nederlands

Geniet van een decadente twist op de klassieke tiramisu met een frisse kersen- en Bastogne-koekjesmix. Dit heerlijke dessert is perfect voor elke gelegenheid en verrast met zijn rijke smaken en romige textuur.

Tijd 30m
Porties 8 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Klop de slagroom stijf met het vanille aroma, de kristalsuiker en de klopfix.

Stap 2

Voeg de mascarpone toe aan de kom en roer het geheel goed door. Zet de schaal even in de koelkast om op te stijven.

Stap 3

Zet een pot sterke zwarte koffie en laat deze afkoelen.

Stap 4

Verkruimel de Bastogne koekjes in een foodprocessor of blender tot fijne kruimels.

Stap 5

Doop de lange vingers één voor één in de koffie en leg ze op de bodem van een grote schaal.

Stap 6

Schep een laag van de mascarpone-room over de lange vingers en strooi daar de helft van de Bastogne kruimels over.

Stap 7

Herhaal deze stappen: doop de lange vingers in de koffie, gevolgd door weer een laag van de room en de vlaaifruit kersen.

Stap 8

Laat de tiramisu bij voorkeur enkele uren opstijven in de koelkast.

Stap 9

Garneer de tiramisu vlak voor het serveren met de overgebleven Bastogne kruimels.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App