Kip-Groenten Kebabs met Luchtige Yoghurtsaus
Geniet van deze smaakvolle kip-groenten kebabs, ideaal voor een gezonde maaltijd. Serveer met een frisse yoghurtsaus voor een extra smaakdimensie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng het kipgehakt met de geraspte wortel, fijngehakte puntpaprika, lente-ui, kruiden en 1 eetlepel Griekse yoghurt in een grote kom.
Verdeel het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat en vorm een rechthoek van ongeveer 1-1,5 cm dik. Maak enkele inkepingen zodat je later kebabs kunt snijden.
Bak de kebabs 20-25 minuten in de oven. Voor een mooie karamellisatie kun je de laatste 2 minuten de grillstand gebruiken.
Meng intussen alle ingrediënten voor de yoghurtsaus in een kom.
Snijd de kebabs in stukken en serveer met extra groenten. Heerlijk met rijst of gewikkeld in een volkoren wrap.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten