Kipwraps met Burrata en Rode Pesto
Geniet van een heerlijke combinatie van zachte burrata en malse kip in deze smaakvolle wraps. Perfect voor een vullende avondmaaltijd, snel en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de kippendijfilet in kleine stukjes en bak deze in een scheutje olijfolie goudbruin en gaar.
Laat de burrata uitlekken en meng deze met de rode pesto, pizzakruiden, pastakruiden en een snufje zeezout.
Snijd de komkommer en tomaten in kleine blokjes. Meng een deel met het burratamengsel en houd de rest apart voor de salade.
Voeg het burratamengsel toe aan de gebakken kip en roer alles goed door.
Verdeel de vulling over de wraps, vouw ze dicht en leg ze met de naad naar beneden in een ovenschaal.
Bestrooi de wraps met geraspte kaas en bak ze 10 tot 15 minuten in de oven, tot ze mooi goudbruin zijn.
Meng de overgebleven komkommer en tomaat met wat gemengde sla en serveer dit bij de wraps. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten