ReciKeep
Knapperige Kipschnitzels met Parelcouscous en Groenten
Geniet van een heerlijk en vullend hoofdgerecht met knapperige kipschnitzels, geserveerd op een bed van parelcouscous vol groenten. Dit smakelijke gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Sla de kipfilet plat en snijd deze in vier stukken.
Haal de kip achtereenvolgens door de bloem, het losgeklopte ei en vervolgens door de panko.
Verhit een scheutje olie in een pan en bak de kipschnitzels aan beide zijden goudbruin en gaar.
Kook ondertussen de parelcouscous volgens de instructies op de verpakking en voeg in de laatste 2 minuten de gesneden sugar snaps en doperwten toe.
Giet de couscous af en spoel kort af met koud water.
Meng de parelcouscous met de feta, lente-ui, avocado en het citroensap.
Verdeel het mengsel over twee borden en serveer met de knapperige kipschnitzels.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten