Krokante Aardappelen uit de Oven
Geniet van perfect krokante aardappelen, een klassieker uit de Nederlandse keuken. Dit gerecht is eenvoudig te maken en de perfecte aanvulling op elke maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en plaats een grote ovenschaal met een laag olijfolie in de oven.
Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook de aardappelen in de verwarmde kippenbouillon gedurende 11 minuten tot ze beetgaar zijn. Controleer de gaarheid met een vork en zorg ervoor dat ze niet te gaar zijn.
Giet de aardappelen af en doe ze terug in de pan. Schud ze goed door elkaar om de buitenkant ruw te maken, wat zorgt voor extra krokante resultaten.
Kruid de aardappelen royaal met de Aardappel Kruidenmix en leg ze voorzichtig in de voorverwarmde ovenschaal met olie. Zorg ervoor dat de aardappelen aan alle kanten bedekt zijn met de olie.
Bak de aardappelen 45 tot 60 minuten in de oven, en draai ze elke 15 tot 20 minuten om voor een gelijkmatige goudbruine kleur.
Laat de aardappelen een paar minuten afkoelen voor extra krokantheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten