ReciKeep
Geniet van een smaakvolle en gezonde maaltijd met deze kruidige kip en verfrissende watermeloensalade. Dit hoofdgerecht combineert unieke smaken en bent snel te bereiden.
Bereidingswijze
Kook de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat ze een paar minuten in kokend water weken.
Leg de kipdijfilets op een bakplaat en bestrooi ze met het Chinese vijfkruidenpoeder.
Besprenkel de kip met olijfolie en bak deze in de oven op 200°C tot ze goudbruin en gaar zijn.
Spoel de rijstnoedels af en laat ze afkoelen op keukenpapier.
Snijd de watermeloen in blokjes en maak de little gem sla schoon en snijd deze in stukken.
Meng de verse koriander, sojasaus en vissaus in een kom tot een dressing.
Voeg water, sesamolie en geschilde gember samen in een blender en blend tot een gladde saus.
Snijd de knoflook fijn en voeg dit toe aan de dressing.
Hussel de watermeloen, noedels, radijsjes en sla samen met de dressing.
Serveer de gebakken kip bovenop de salade en garneer met extra koriander en gesneden lente-uitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App