Lange Stoofpot van Runderlappen met Zongedroogde Tomaten
Geniet van een heerlijke, langzaam gegaarde stoofpot met malse runderlappen en de rijke smaak van zongedroogde tomaten. Perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Snijd de rode paprika's in brede repen en verwijder de zaadlijsten.
Bestrooi de runderlappen met peper naar smaak.
Verwarm de olijfolie in een grote pan en bak de runderlappen rondom bruin.
Voeg de tomatenpuree en de paprikarepen toe en bak dit gedurende ongeveer 3 minuten.
Giet de Appelazijn Natuurtroebel, water en de zongedroogde tomaten in de pan.
Laat het geheel op een laag vuur ongeveer 6-8 uur stoven tot het vlees gaar en mals is.
Voeg vlak voor het serveren de gedroogde Italiaanse kruiden toe en verwarm dit kort mee.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten