Romige Kip met Zongedroogde Tomaten
Deze romige kip met zongedroogde tomaten is een smaakvol gerecht dat je gegarandeerd zal verrassen. Perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kippenbouten 2-3 minuten aan elke kant tot ze mooi bruin zijn. Kruid met zout en peper en haal ze uit de pan.
Voeg de fijngehakte knoflook, Italiaanse kruiden, oregano, rode pepervlokken en de zongedroogde tomaten toe aan de pan. Bak dit 2-3 minuten.
Giet de kippenbouillon en slagroom erbij en voeg de geraspte Parmezaan toe. Voeg de maizena toe en klop direct om deze goed door de saus te mengen.
Plaats de kippenbouten terug in de pan en zorg dat ze goed bedekt zijn met de saus. Verlaag het vuur, dek de pan af en laat 15-20 minuten sudderen tot de kip volledig gaar is. Roer elke paar minuten om aanbranden te voorkomen.
Wanneer de kip gaar is, roer je de gehakte basilicum erdoor. Serveer de kip warm met extra saus uit de pan. Bestrooi voor een extra smaakaccent met extra Parmezaan, zongedroogde tomaten en basilicum.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App