ReciKeep
Meergranen stokbrood met biefstuk en gebakken ui
Geniet van een verrassend en smakelijk hoofdgerecht met meergranen stokbrood, mals biefstuk en zoete gebakken ui. Deze combinatie is perfect voor een doordeweekse avond of een gezellige maaltijd met vrienden.
Bereidingswijze
Haal de biefstukken uit de verpakking en leg ze op een bord. Dek af met vershoudfolie en laat 30 minuten op kamertemperatuur komen.
Verwarm de oven voor op 220 °C en bak de meergranen stokbroden af volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Dep de biefstukken droog met keukenpapier en bestrooi ze rondom met peper en eventueel zout. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de biefstukken in 5 minuten op hoog vuur medium rare, keer halverwege. Haal de biefstukken uit de pan en laat ze 5 minuten onder aluminiumfolie rusten.
Snijd ondertussen de uien in dunne halve ringen en bak deze in het achtergebleven bakvet 8 minuten op middelhoog vuur.
Snijd de biefstukken in dunne plakken. Halveer de stokbroden, snijd ze open en besmeer met de kruidenkaas. Verdeel de sla, biefstuk en gebakken ui erover en breng op smaak met versgemalen peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App