Orzo met Gecarameliseerde Uien, Spekjes en Erwtjes
Geniet van deze verwarmende orzo met gecarameliseerde uien, spekjes en erwtjes. Dit gerecht combineert hartige smaken tot een perfect comfortfood dat zowel eenvoudig te maken is als heerlijk smaakt.
Bereidingswijze
Snijd de uien in ringetjes en verwarm ze in een grote pan op laag vuur. Laat ze minimaal 30 minuten zachtjes koken en roer af en toe door.
Voeg de spekjes toe en bak ze tot ze mooi bruin zijn.
Voeg de erwtjes, orzo en het bouillonblokje toe, samen met 750 ml kokend water. Roer goed door en laat het geheel 7 minuten op middelhoog vuur koken.
Snijd de mozzarella in stukjes en voeg deze toe aan de pan. Laat het geheel nog even rusten voordat je het serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten