ReciKeep ReciKeep Download

Pitabroodjes met Zoete Aardappel en Avocado

Nederlands

Geniet van deze heerlijke pitabroodjes gevuld met smeuïge avocado en knapperige zoete aardappel. Een perfect vegetarisch hoofdgerecht dat je in een handomdraai op tafel zet.

Tijd 40m
Porties 4 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Stap 2

Bak de pitabroodjes volgens de instructies op de verpakking.

Stap 3

Schil de zoete aardappels en snijd ze in plakjes.

Stap 4

Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de plakjes zoete aardappel erover.

Stap 5

Bestrooi de zoete aardappel met paprikapoeder, een snufje zout en een snufje peper.

Stap 6

Bak de zoete aardappel 20 minuten in de oven.

Stap 7

Kook ondertussen de eieren in 8 minuten hard.

Stap 8

Snijd de eieren, de avocado en de komkommer in plakjes.

Stap 9

Meng alles door elkaar en vul de pitabroodjes met het mengsel.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App