ReciKeep
Romige broccolischotel met brie en spekjes
Deze heerlijke broccolischotel met brie en spekjes is een perfecte combinatie van smaken en texturen. Een hartig en romig hoofdgerecht dat eenvoudig te bereiden is en zorgt voor een indrukwekkende maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de broccoli in roosjes en kook deze tot ze beetgaar zijn.
Bak de spekjes in een pan krokant en voeg de krieltjes toe om deze kort mee te bakken.
Meng de crème fraîche, mosterd, honing, peper en zout door de spekjes en krieltjes.
Voeg de gekookte broccoli toe en roer de helft van de brie, in blokjes gesneden, erdoor.
Schep het mengsel in een ovenschaal en strooi de geraspte kaas er gelijkmatig over.
Snijd de rest van de brie in plakjes en verdeel deze bovenop het mengsel.
Zet de schaal in de oven en bak gedurende ongeveer 25 minuten op 200 °C, tot de brie gesmolten en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten