ReciKeep
Geroosterde Kip met Miso en Prei
Dit heerlijke gerecht combineert de rijke umami-smaak van miso met de zoetheid van gestoofde prei, perfect voor een verfijnd diner. Maak het af met sesamzaadjes voor een crunch en een extra smaakdimensie.
Bereidingswijze
Was de prei en snijd de stengels in stukjes van ongeveer 1 centimeter.
Verhit een klontje boter in een pan en stoof de prei enkele minuten tot deze zacht begint te worden. Breng op smaak met peper en zout.
Meng in een kom de witte miso, sojasaus en honing tot een gladde saus.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Schep de gestoofde prei in een ovenschaal.
Snijd de kipfilets in de lengte doormidden zodat je vier dunne plakken krijgt. Leg de kip op de prei en verdeel de saus over de kip.
Plaats de ovenschaal 25 minuten in de oven.
Bestrooi voor het serveren met sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App