ReciKeep
Deze romige kabeljauw-ovenschotel met prei en kerriesaus is een smaakvol en verwarmend hoofdgerecht. Perfect voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige zondagse brunch.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de prei in ringen en bak deze in een pan met de boter tot ze zacht zijn.
Voeg de kabeljauwfilet toe aan de pan en bak deze kort mee. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
Meng de kerriesaus door het prei-kabeljauw mengsel en laat het geheel even sudderen.
Bereid de aardappelpuree volgens de verpakking of je eigen recept en verdeel deze gelijkmatig over de bodem van een ovenschaal.
Schep het kabeljauw- en preimengsel over de aardappelpuree en bestrooi het met geraspte kaas.
Plaats de ovenschotel 25-30 minuten in de oven, totdat de kaas goudbruin en bubbelend is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App