Romige Monchou Taartjes met Kersen
Deze heerlijke Monchou taartjes zijn een ware traktatie voor de zoetekauw. Met een knapperige bodem en een romige vulling zijn ze perfect voor elk feestje of als toetje na het diner.
Bereidingswijze
Maal de Biscoff koekjes fijn en meng ze met de gesmolten roomboter. Verdeel dit mengsel over de taartvormpjes en druk stevig aan. Zet de vormpjes in de koelkast om op te stijven.
Klop de slagroom stijf. Meng in een kom de Monchou met poedersuiker en vanillepasta tot een glad mengsel. Spatel de stijfgeklopte slagroom voorzichtig door het Monchou-mengsel.
Verdeel het Monchou-mengsel over de afgekoelde koekjesbodems en strijk de bovenkant glad.
Laat de taartjes minimaal 4 uur opstijven in de koelkast, maar het is beter om ze een hele nacht te laten staan.
Garneer de taartjes vlak voor het serveren met de kersenvlaaivulling of je favoriete topping.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App