Romige Monchoutaart met Kersen
Geniet van deze onweerstaanbare Monchoutaart, een lichte en romige lekkernij die perfect is voor elke gelegenheid. Met een bodem van Bastognekoeken en een heerlijke vulling van kwark en kersen, is dit dessert een echte smaakverwenner.
Bereidingswijze
Bekleed de bodem van een taartvorm (18-19 cm) met de Bastognekoeken.
Week de gelatineblaadjes in koud water.
Doe de cottage cheese, vanille en magere kwark in een blender of hakmolen en mix tot een glad mengsel.
Verwarm de geweekte gelatineblaadjes in een pannetje totdat deze oplossen.
Voeg de helft van het kwarkmengsel toe aan de gesmolten gelatine, roer goed door en haal van het vuur.
Spatel dit mengsel door het resterende kwarkmengsel.
Giet het kwarkmengsel gelijkmatig over de Bastognekoeken in de taartvorm.
Laat de taart bij voorkeur een nacht opstijven in de koelkast, maar minimaal 4-5 uur.
Verdeel de (vlaaifruit)kersen over de opgehoopte taart voordat je hem serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten