ReciKeep
Romige Pasta met Broccoli en Kip
Geniet van deze heerlijke romige pasta met broccoli en kip, een perfect hoofgerecht voor elke gelegenheid. Snel en eenvoudig te bereiden, ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd!
Bereidingswijze
Kook de pasta beetgaar in een pan met water en een snufje zout.
Snijd de broccoli in roosjes en kook ook deze beetgaar in een pan met water en een snufje zout.
Verhit een beetje olie in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui met de knoflook totdat ze glazig zijn.
Bak de kipfilet of kippendijfilet in de pan en voeg naar smaak kippenkruiden, peper en zout toe.
Wanneer de kip gaar is, voeg je de beetgare pasta en de broccoli toe aan de pan, samen met de kookroom en de kippenbouillon.
Laat het geheel goed doorwarmen en optioneel, voeg de Parmezaanse kaas en mozzarella toe.
Kook de saus kort in en, indien gewenst, voeg een maïzena-papje toe (1 eetlepel maïzena gemengd met 1 eetlepel water) om de saus iets te verdikken.
Breng het geheel verder op smaak met peper en zout.
Optioneel: verdeel de pasta over een ovenschaal, bestrooi met extra Parmezaanse kaas en mozzarella, en strooi er gedroogde oregano overheen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Nederlandse recepten