ReciKeep
Boterkoek is een klassiek Nederlands gebak dat bekendstaat om zijn rijke, boterachtige smaak en simpele bereidingswijze. Perfect als traktatie bij de koffie of thee, deze boterkoek zal ongetwijfeld in de smaak vallen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng in een grote kom 1 ei, 500 gram gezouten boter, 500 gram bloem, 100 gram witte basterdsuiker en 500 gram bruine basterdsuiker tot een glad en soepel deeg.
Stort het deeg in een springvorm of bakplaat en strijk het gelijkmatig uit tot circa 1 cm hoog.
Bak de boterkoek 25 minuten in de voorverwarmde oven tot de bovenkant goudbruin is.
Laat de boterkoek afkoelen voordat je hem in punten snijdt en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App