ReciKeep
Geniet van de unieke smaken van de Surinaamse keuken met deze smakelijke zuurgoed. Dit frisse bijgerecht van komkommer en ui is eenvoudig te maken en perfect om te serveren bij je favoriete gerechten.
Bereidingswijze
Doe de komkommer, rode ui en gele Madame Jeanette peper in een grote kom of glazen pot.
Breng in een pannetje de witte azijn, water, suiker, zout, kruidnagels, pimentkorrels en zwarte peperkorrels aan de kook.
Roer goed door tot de suiker en het zout volledig zijn opgelost.
Giet het hete mengsel over de komkommer, ui en gele Madame Jeanette peper.
Laat het afkoelen tot kamertemperatuur en zet het daarna minimaal 2 uur in de koelkast, maar bij voorkeur 24 uur voor de beste smaak.
Serveer als bijgerecht bij je favoriete Surinaamse gerechten!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App