ReciKeep
Dit heerlijke Turkse gerecht combineert krokante aardappelen met een rijk en sappig gehaktmengsel, afgemaakt met smakelijke groenten. Perfect voor een bevredigende maaltijd die gemakkelijk te bereiden is in de oven.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
Snijd de aardappelen in dunne plakjes en meng ze met een halve theekop olie en zout. Verdeel ze gelijkmatig over een bakplaat.
Bak de aardappelen in de oven totdat ze goudbruin zijn.
Verhit een pan en bak het gehakt zonder olie. Voeg vervolgens de olie toe en bak verder tot het vlees gaar is.
Voeg de gesneden uien en paprika's toe en bak totdat ze zacht zijn.
Meng de tomatenpuree erdoor en bak 2-3 minuten tot de geur vrijkomt.
Voeg de geraspte tomaat, water en kruiden toe en kook totdat al het vocht is opgenomen.
Verdeel het gehaktmengsel over de gebakken aardappelen en garneer met kaas.
Zet het gerecht opnieuw in de oven tot de bovenkant mooi goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App