ReciKeep
Krokante Kip-Lavaş met Smaken van de Turkse Keuken
Geniet van deze heerlijke krokante kip-lavaş, gevuld met een rijk en smaakvol kipmengsel. Dit Turks hoofgerecht is perfect voor iedere gelegenheid en biedt een explosie van smaken die je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Bak de fijngehakte kip in een pan tot deze vocht heeft losgelaten en dit weer heeft opgenomen.
Voeg de vloeibare olie en boter toe, gevolgd door de ui, kapia-peper en knoflook. Bak alles tot de groenten zacht zijn.
Voeg nu de geraspte tomaat toe en bak nog enkele minuten.
Strooi de specerijen over het mengsel, zet het deksel op de pan, verlaag het vuur en laat het geheel nog even garen.
Neem een lavash en leg in het midden eerst het kipmengsel, gevolgd door de geraspte kaas. Vouw de lavash dicht zoals in de video te zien is.
Herhaal dit proces totdat alle lavash gevuld zijn. Bestrijk de sluiting van elke lavash met een beetje yoghurt.
Verhit wat vloeibare olie in een pan en bak de lavash op hoog vuur tot ze goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App