Verwen jezelf met dit smaakvolle Turkse linzenbrood, perfect als bijgerecht of voedzame snack. Dit recept combineert de nuttige gele linzen met frisse dille en romige cottage cheese voor een unieke twist.
Bereidingswijze
Laat de gele linzen minstens 3 uur weken of gebruik kant-en-klare linzen.
Verwarm de oven voor op 180-200 graden Celsius.
Giet het water van de linzen af.
Plaats de linzen in een blender samen met de yoghurt, olijfolie en eieren.
Voeg de cottage cheese, dille, wijnsteenbakpoeder en eventueel zwarte komijn toe en meng goed.
Vet een cakevorm in met een beetje olie of ongezouten roomboter en giet het mengsel erin. Bestrooi met sesamzaadjes.
Plaats de cakevorm in het midden van de oven en bak het brood ongeveer 35 minuten gaar.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep