ReciKeep
Zelfgemaakte Bouillonpoeder: De Essentie van Smaak in je Keuken
Met dit eenvoudige recept voor zelfgemaakt bouillonpoeder geef je je gerechten een volle, hartige smaak. Perfect voor het op smaak brengen van soepen, sauzen en meer!
Bereidingswijze
Was de groente zorgvuldig en snijd ze grof in stukken.
Plaats alle ingrediënten, inclusief de zoutsoorten, sojasaus en eventueel miso, in een keukenmachine en maal dit tot een fijne massa. Proef en voeg indien nodig extra kruiden toe.
Verdeel het mengsel op een bakplaat en droog het in de oven op 70 graden Celsius gedurende een paar uur. Vergeet niet om het om de zoveel tijd om te draaien.
Maal het gedroogde mengsel opnieuw fijn in de keukenmachine en bewaar het in een pot. Zo blijft het enkele maanden goed!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App