ReciKeep
Geniet van deze heerlijke gehakt tortilla rolletjes, perfect voor een snel en smakelijk hoofdgerecht. Eenvoudig te maken en ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 215°C. Vet een ovenschaal van 18x28 cm in met olijfolie.
Meng in een grote kom het rundergehakt, fijngehakte ui, paprika, gehakte peterselie, 110 g geraspte mozzarella, zout, knoflookpoeder, uienpoeder en paprikapoeder goed door elkaar.
Verdeel het vleesmengsel gelijkmatig over de tortilla's en druk dit dun uit tot aan de randen. Rol de tortilla's stevig op en snijd ze in onze rolletjes van 6,35 cm.
Plaats de rolletjes met de afgesneden vleeskant naar boven in de ovenschaal. Bestrijk lichtjes met olijfolie en bak 25-30 minuten in de oven. Voeg de resterende mozzarella toe en bak totdat de kaas gesmolten is. Indien gewenst, kun je de rolletjes 2-3 minuten grillen voor extra kleur, maar let goed op.
Meng voor de saus de ketchup, mayonaise, knoflookpoeder en zout in een kleine kom tot een gladde massa. Serveer de saus bij de rolletjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App