ReciKeep
Geniet van deze heerlijke geroosterde kip met knoflook en kruiden, perfect in combinatie met knapperige aardappelen en sperziebonen. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en biedt een smaakvolle maaltijd voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C en vet een ovenschaal van 23x33 cm in.
Dep de kipfilets droog met keukenpapier en leg ze aan één kant van de ovenschaal.
Plaats de gehalveerde kriel aardappelen aan de andere kant van de schaal.
Meng in een kleine kom de olijfolie, gesmolten boter, gehakte knoflook, citroensap, paprika, Italiaanse kruiden, tijm, knoflookpoeder, zout, zwarte peper en eventueel de rode pepervlokken.
Giet de helft van dit knoflook-kruidenmengsel over de kip en aardappelen. Maak de aardappelen voorzichtig schoon en zorg ervoor dat de kip goed bedekt is.
Bak de schotel onafgedekt gedurende 25 minuten.
Haal de schaal uit de oven en voeg de sperziebonen rond de aardappelen toe.
Druppel het resterende knoflook-kruidenmengsel over de sperziebonen en schep voorzichtig om.
Plaats de schaal terug in de oven en bak nog eens 15 tot 20 minuten, totdat de kip gaar is en de aardappelen mooi zacht zijn.
Laat de kip 5 minuten rusten. Snijd indien gewenst en bestrooi met gehakte peterselie. Serveer warm met de boterachtige sappen erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App