ReciKeep
Deze heerlijke crostini's van geroosterde zoete aardappel zijn een perfecte snack voor elke gelegenheid. Topped met romige avocado, frisse tomaat, en feta, zijn ze niet alleen smakelijk maar ook gezond!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bestrijk de plakjes zoete aardappel met olijfolie en rooster ze 20-25 minuten in de oven, draai ze halverwege om tot ze zacht zijn.
Meng in een kom de avocado, cherrytomaten, rode ui en kruiden door elkaar.
Beleg elk geroosterd zoete aardappelplakje met het avocado-mengsel en strooi de verkruimelde feta erover.
Besprenkel eventueel met balsamico glazuur en breng op smaak met zout en peper voordat je serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App