ReciKeep
Geniet van een culinaire ervaring met deze smakelijke burger, verrijkt met zelfgemaakte bacon jam en romige brie. Perfect voor een barbecue of een uitgebreide dineravond!
Bereidingswijze
Steek de BBQ aan en verwarm deze voor op directe hitte bij 150 graden Celsius.
Verwarm een gietijzeren pan en bak het ontbijtspek knapperig.
Voeg de gesneden rode ui toe zodra het spek begint te kleuren.
Bak de ui mee totdat deze zacht is, en voeg vervolgens het gerookt paprikapoeder en de chilivlokken toe.
Voeg de bruine basterdsuiker, appelazijn, maple syrup, honing en water toe.
Laat het mengsel op laag vuur inkoken tot de gewenste dikte is bereikt.
Pureer de bacon jam kort in een keukenmachine als deze voldoende is ingedikt.
Verhoog de temperatuur van de BBQ naar 200 graden Celsius.
Bak de Black Angus burgers ongeveer 5 minuten aan elke kant en beleg ze met plakjes brie.
Bouw de hamburgers op: smeer mayonaise op beide kanten van de broodjes, voeg een handje veldsla en de gesneden tomaat toe, gevolgd door de burger met bacon jam.
Serveer en geniet van deze heerlijke burgers met bacon jam en brie!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App