Heerlijke Cookies met Witte Chocolade, Aardbeien en Hazelnoten
Deze verrukkelijke cookies combineren de romige smaak van witte chocolade met de frisse bite van freeze-dried aardbeien en crunchy hazelnoten. Perfect voor een zoete traktatie of bij de koffie!
Bereidingswijze
Smelt de boter op middelhoog vuur en laat verder bakken totdat hij goudbruin is en een nootachtige geur afgeeft. Laat iets afkoelen.
Meng de gebruinde boter met kristalsuiker, basterdsuiker en zout. Voeg vervolgens de eieren één voor één toe en meng goed door.
Voeg de bloem en baking soda toe en meng kort. Spatel daarna de grofgehakte witte chocolade met aardbeien en hazelnoten erdoor.
Vorm balletjes van ongeveer 75 g en laat deze minimaal 30 minuten rusten in de koelkast.
Plaats de balletjes met voldoende afstand op een bakplaat en bak ze 12-13 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C. De randjes moeten goudbruin zijn, terwijl het midden nog zacht moet blijven.
Laat de cookies enkele minuten afkoelen op de bakplaat zodat ze de juiste structuur krijgen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten