ReciKeep
Geniet van de heerlijke combinatie van smaakvolle hamburgervulling en smeltende kaas, verpakt in een luchtig flatbread. Dit gerecht is perfect voor een feestelijke maaltijd of een gezellig etentje met vrienden.
Bereidingswijze
Meng in een kom bloem, yoghurt, bakpoeder, zout en kneed tot een gladde deeg. Laat het deeg even rusten.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak het rundergehakt. Breng op smaak met zout, peper en tomatenpuree. Kook het vlees tot het gaar is en zet het vuur uit.
Voeg de roomkaas toe aan het gare vlees voor een romige smaak en laat het mengsel afkoelen.
Verdeel het deeg in 6 gelijke stukken en vorm hier ballen van. Rol ze uit tot schijven en leg een beetje mozzarella in het midden, gevolgd door de vleesmengeling en nog wat kaas. Vouw het deeg dicht, waarbij je ervoor zorgt dat het niet breekt.
Verwarm een antiaanbakpan op middelhoog-laag vuur en bak de flatbreads 7-8 minuten aan elke kant. Dek de pan af voor een betere gaarheid.
Serveer de cheesy burger flatbreads warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App