Kruidige Hot Honey BBQ Kip Sliders
Geniet van de unieke combinatie van pittige en zoete smaken met deze Kruidige Hot Honey BBQ Kip Sliders. Perfect voor een feestje of een gezellige avond met vrienden!
Bereidingswijze
Marineer de kipdijen in melk, augurkenvocht en een mix van zout, knoflookpoeder, paprika, komijn, kerriepoeder, chilipoeder en zwarte peper voor minimaal 1 uur, of bij voorkeur een nacht.
Meng in een andere kom de bloem met dezelfde kruidenmix. Haal de gemarineerde kip door de bloem, dip vervolgens weer terug in de marinade en haal opnieuw door de bloem voor extra krokante laag.
Verhit de frituurpan tot 175-180°C en frituur de kipdijen gedurende 4-6 minuten tot ze goudbruin zijn en een interne temperatuur van 74°C bereiken.
Verwarm ondertussen BBQ-saus, honing, Frank's RedHot (indien gebruikt) en een eventueel beetje water op laag vuur tot het een glanzende glazuur vormt.
Haal de gefrituurde kip uit de pan en meng deze door de glazuur tot ze goed bedekt zijn.
Bereid de ranch dressing door dille, bieslook, lente-uitjes, uienpoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper te mengen. Laat dit 20 minuten in de koelkast staan voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten