ReciKeep
Geniet van een zijdezachte aardappelpuree, verrijkt met de romige smaak van Boursin en het aroma van rozemarijn. Deze puree is het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd!
Bereidingswijze
Smelt de gezouten boter in een pan samen met de rozemarijn totdat deze goudbruin is. Verwijder de rozemarijn daarna.
Schil en snijd de aardappelen. Doe ze in een grote pan met kippenbouillon en koud water. Kook de aardappelen gedurende 20-25 minuten, tot ze gaar zijn.
Giet de aardappelen af en laat ze stomen in dezelfde pan om overtollig water te verwijderen. Prak de aardappelen tot een gladde massa.
Voeg de Boursin kaas, half-and-half, en de gekaramelliseerde boter toe aan de aardappelen. Meng tot een romige consistentie is bereikt. Breng op smaak met zout.
Serveer de aardappelpuree en garneer met de resterende gekaramelliseerde boter en een snufje bieslook.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App