ReciKeep
Romige Cajun Kip en Rijst Ovenschotel
Geniet van deze onweerstaanbare romige Cajun kip en rijst ovenschotel, perfect voor een drukke weekavond. Deze smaakvolle combinatie van kip, rijst en groenten is zowel vullend als eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C en vet een ovenschaal van 23x33 cm in met anti-aanbakspray.
Voeg de rijst, kippenbouillon, slagroom, paprika's, ui, knoflook, Cajun kruiden en paprikapoeder toe aan de ovenschaal. Meng goed door.
Roer de blokjes kip erdoor totdat deze gelijkmatig verdeeld zijn in het mengsel.
Dek de schaal goed af met folie en bak 50-60 minuten, totdat de rijst zacht is en de kip een temperatuur van 74°C heeft bereikt.
Verwijder de folie, roer alles door en strooi de mozzarella gelijkmatig over het mengsel.
Bak of grill nog 5-10 minuten, totdat de kaas gesmolten, bubbelend en licht goudbruin is.
Garneer met gehakte peterselie, indien gewenst, en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten