ReciKeep
Maak kennis met deze romige knoflookpuree van aardappelen, perfect als bijgerecht voor elk diner. De combinatie van aardappelen, lekkere boter en knoflook zorgt voor een onweerstaanbare smaak.
Bereidingswijze
Kook de aardappelen in een grote pan met gezouten water tot ze zacht zijn en gemakkelijk met een vork doorboord kunnen worden.
Giet de aardappelen af en pureer ze in een grote kom tot een gladde massa.
Voeg geleidelijk de volle melk toe aan de aardappelen en meng tot een romig geheel.
Verhit de boter in een pan en voeg de fijngehakte knoflook toe. Laat het een paar minuten garen tot het aroma vrijkomt, maar zorg dat de knoflook niet verbrandt.
Meng de gesmolten boter met knoflook door de aardappelpuree en breng op smaak met zout.
Voeg de geraspte mozzarella toe terwijl de puree nog warm is, en roer tot de kaas gesmolten en goed verdeeld is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App