ReciKeep
Boterbonen in Arrabbiata Saus
Dit gerecht combineert de rijke smaak van boterbonen met de pittige kick van Arrabbiata-saus. Perfect als hoofdgerecht voor een doordeweekse maaltijd of een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Verhit de extra vierge olijfolie in een koekenpan op gemiddelde temperatuur. Voeg de fijn gesneden knoflook en chilivlokken of gesneden chili toe.
Na ongeveer een minuut, voeg de basilicumbladeren toe en laat deze zachtjes verwelken in de olie, ongeveer 1 minuut.
Giet de gehakte tomaten erbij en voeg een snufje zout toe. Roer goed door en laat het geheel 4-5 minuten sudderen totdat de saus iets indikt.
Voeg de afgedrainade boterbonen toe en meng goed. Laat nogmaals 2-3 minuten sudderen.
Voeg als laatste de parmezaan en een flinke hoeveelheid zwarte peper toe. Meng goed door.
Serveer de boterbonen met extra parmezaan, strooi er verse basilicumbladeren over en besprenkel met een scheutje extra vierge olijfolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App