ReciKeep
Boterkip met Knoflook-Boternaan
Ontdek de heerlijke smaken van deze romige boterkip, perfect gecombineerd met zelfgemaakte knoflook-boternaan. Dit gerecht is een smaakexplosie en ideaal voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Marineer de kippendijen in de Griekse yoghurt en specerijen. Laat de kip minimaal 30 minuten marineren, maar bij voorkeur een nacht.
Verwarm de oven voor op 210 °C. Leg de gemarineerde kippendijen op een bakplaat en gril ze gedurende 25 minuten.
Verhit een pan en bak de fijngehakte uien tot ze goudbruin zijn. Voeg de gehakte tomaten en driekwart blik water toe en meng goed.
Voeg de specerijen voor de saus toe en laat het geheel nog 10 minuten op laag vuur koken.
Laat de saus afkoelen en blend deze glad.
Doe de saus terug in de pan en voeg de gegrilde kippendijen toe. Meng goed door.
Voeg de slagroom en boter toe, werk af met verse koriander en laat nog 10 minuten op laag vuur koken.
Serveer de boterkip met knoflook-boternaan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App