ReciKeep
Geniet van een smaakvol hoofdgerecht met deze frisse citroen orzo, perfect gecombineerd met gegrilde kip en romige parmezaan. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de rode ui en courgette in blokjes en pers de knoflook.
Verhit een pan en bak de rode ui met de geperste knoflook aan. Voeg na enkele minuten de courgette toe en bak totdat deze gaar is.
Kruid de kipfilets met peper, zout en eventueel andere kipkruiden.
Voeg de orzo toe aan de pan met groenten en meng goed door elkaar. Laat het even staan.
Giet de kookzuivel en het water in de pan. Verkruimel het bouillonblokje er bovenop en roer goed door.
Doe een deksel op de pan en zet het vuur laag.
Verhit ondertussen een aparte pan en bak de kipfilets goudbruin.
Laat de orzo het vocht absorberen en roer af en toe door.
Wanneer bijna al het vocht is opgenomen, rasp je de schil van een halve citroen boven de orzo en voeg de helft van de parmezaan toe.
Serveer de orzo op een bord met de gegrilde kipfilet en garneer met de overige parmezaan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App