ReciKeep
Dit verrassende bijgerecht combineert de frisse smaken van gazpacho met voedzame couscous. Voeg kleurrijke groenten en feta toe voor een smakelijke en gezonde ervaring.
Bereidingswijze
Overgiet de couscous met de gazpacho en besprenkel met het sap van 1/2 citroen. Voeg de fijngesneden basilicum toe en roer alles goed door. Laat het mengsel 45 minuten in de koelkast rusten.
Snijd ondertussen de lente-ui, komkommer, radijs en kerstomaatjes. Haal de couscous uit de koelkast en roer het mengsel nogmaals goed door.
Voeg de gesneden groenten toe aan de couscous en meng goed door elkaar. Brokkel de feta eroverheen, garneer met extra verse basilicum en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App