ReciKeep
Geniet van deze heerlijke crispy lemon butter fish bites, perfect voor liefhebbers van zeevruchten. De combinatie van knapperige vis met een romige knoflook aioli maakt dit gerecht een echte aanrader voor elke maaltijd.
Bereidingswijze
Dep de visfilets goed droog met keukenpapier om een mooie bruine korst te krijgen.
Kruid de vis met paprika, Italiaanse kruiden, chilivlokken, zout en zwarte peper.
Verhit de boter en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg de visstukjes toe in een enkele laag en bak ze 2-3 minuten per kant tot ze goudbruin en schilferig zijn van binnen.
Voeg de fijngehakte knoflook toe in de laatste minuut en zorg ervoor dat de vis goed bedekt is met de boterachtige knoflooksaus.
Haal de pan van het vuur en besprenkel de vis met vers citroensap en gehakte peterselie.
Maak in een kleine kom de knoflook aioli door de mayonaise, gehakte knoflook, citroensap, olijfolie, zout en zwarte peper te mengen tot een gladde saus.
Laat de aioli enkele minuten koelen voor het beste resultaat.
Serveer de warme lemon butter fish bites met de romige knoflook aioli als dipsaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App