Geniet van een smaakvolle lunch met dit broodje crispy mortadella. De combinatie van krokante mortadella, romige burrata en geurige pesto maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Rijg de mortadella aan drie spiesjes.
Verhit een klont boter in een pan en voeg de geperste knoflook en takjes rozemarijn toe.
Bak de spiesjes in de pan tot ze goudbruin zijn, draai ze regelmatig om.
Snijd het stokbrood doormidden en bestrijk een helft met pesto.
Leg de burrata op de andere helft en snijd deze open om de kaas te verdelen.
Plaats de warme mortadella op de burrata.
Hak de pistachenoten grof en strooi ze over de mortadella.
Breng op smaak met peper en zout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep