ReciKeep
Crispy Rijstsalade met Zalm
Geniet van een verrassende combinatie van een knapperige rijstsalade en sappige wilde zalm. Dit gerecht is perfect voor een gezonde lunch of een lichte avondmaaltijd!
Bereidingswijze
Bereid de crispy rijst: Meng de koud gekookte rijst met chili olie en sojasaus. Airfry de rijst op 200°C gedurende 14-18 minuten, en roer halverwege zodat de rijst knapperig wordt.
Bereid de zalm: Meng de zalm met knoflookpoeder, gemberpoeder, honing, sesamolie, sojasaus, rijstazijn, Sriracha, zwarte peper en chilivlokken (indien gebruikt). Bak de zalm in een pan op middelhoog vuur tot hij goudbruin en gaar is, of airfry hem op 200°C voor 8-12 minuten samen met de rijst.
Stel de salade samen: Voeg de crispy rijst, gesneden komkommer, avocado, edamame, bosuitjes en zalm samen in een kom. Besprenkel met je favoriete dressing en bestrooi met sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App