ReciKeep
Culinaire Tortilla Kebab Spiesjes met Avocado-Limoensaus
Geniet van deze heerlijke Tortilla Kebab Spiesjes, perfect voor een BBQ of familiediner. De combinatie van gekruid kalfsgehakt en een romige avocado-limoensaus maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Begin met het maken van de avocado-limoensaus. Meng de avocado, yoghurt, limoensap, 2 teentjes knoflook en een snufje zout tot een gladde saus.
Hak de rode ui, rode paprika, platte peterselie en de overige knoflook fijn.
Voeg de gehakte ingrediënten toe aan het kalfsgehakt en breng op smaak met all purpose kruiden en peper.
Snijd de tortilla's in vierkanten en verdeel het gehaktmengsel eroverheen.
Stapelen de tortilla's op elkaar en snijd in stukken. Steek er vervolgens spiesen doorheen.
Grill de spiesjes op de BBQ tot het gehakt gaar en mooi gekleurd is. Bestrijk ze tussendoor met gesmolten boter.
Serveer de spiesjes met de avocado-limoensaus eroverheen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App